А у вас теж в дитинстві вдома стояла загадкова трилітрова банка? Кожна бабуся, яка хоч трохи себе поважала, ферментувала чайний гриб і пригощала подруг (і вас заодно) комбучею. Якою нині пригощають у модних кафе та ресторанах.
Витратитися доведеться лише на першу комбучу, а далі розводити її в банках. Чайний гриб + рештки холодного чаю + цукор, і дріжджі та бактерії зроблять всю роботу за вас.
А ще комбуча підвищує тонус, підтримує імунітет та здорову мікрофлору кишечнику. А гриб-здоровань можна використати в косметичних цілях і продавати як природний засіб, що розгладжує зморшки. Еко-френдлі бізнес на основі переосмислення традицій наших предків, а ще – розкіш хизуватися перед друзями, що ви власник комбуча-імперії.