14 серпня 2015
Лекція сомельє «Спіч про вино»
Суспільство
14 серпня відбудеться лекція з сомельє «Спіч про вино». На зустрічі не будуть перераховувати сотні сортів винограду, детально розбирати технологію виробництва вина, аналізувати класифікації або ж вивчати типи ґрунтів і клімату. На ці захоплюючі речі йдуть цілі місяці навчання в школах сомельє.
Говоритимуть про вино в побуті. Адже, щоб любити вино, не завжди обов'язково в ньому глибоко розбиратися. Однак важливо зрозуміти, як ви сприймаєте вино, яка його соціальна роль, який нинішній стан і актуальність виноробства у світі.
Крім загальних речей, планують зробити глибокий акцент на цілому ряді нескладних практичних порад, які можуть застосовувати навіть новачки, кожен день.
Структура лекції:
- Роль вина в сучасному світі. Що змінилося за останні 100 років, чому для це важливо.
- Ціноутворення пляшки вина. Іншими словами, чому одна пляшка коштує 100 грн, а інша – 200 тисяч.
- Як вибрати вино? Практичні Лайфхаки при виборі вина.
- Пляшка вина у нас в руці, що далі? Як, з чого, де, з ким, з чим вживати і що буде, якщо робити навпаки.
- Міфи та легенди про вино. Та сама частина, де ви нарешті можете запитати, скільки можна виручити з пляшки, яка пролежала 50 років в серванті у вашої бабусі, дізнатися всю правду про «дірочки» на дні пляшки.
Подія на фейсбук-сторінці.
