З вересня цього року мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s замінить пластикові соломинки на паперові у всіх своїх закладах у Великій Британії та Ірландії.

Більшість соломинок виготовлені з пластмас – поліпропілену та полістиролу, які розкладаються сотні років і завдають величезної шкоди океанам і морським мешканцях. Останнім часом різноманітні компанії пробують відмовитися від подібних матеріалів. Компанії Waitrose, Costa Coffee та Wagamama вже почали вживати необхідні заходи, всі паби JD Wetherspoon припинили використовувати пластикові соломки, а Pizza Express заявила, що до літа 2018 року замінить їх усі на біорозкладні.

Мережа ресторанів McDonald’s використовує 1,8 млн соломинок у день тільки в одній Великій Британії. Тепер компанія вирішила відмовитися від них на користь паперових – після успішних випробувань в деяких закладах.

Поки що заборона не поширюється на глобальну імперію ресторанів, а буде діяти на території Великобританії та Ірландії. Однак в окремих ресторанах США, Франції та Норвегії стартують випробування цього підходу, а в деяких інших країнах соломку будуть пропонувати тільки за запитом.

Секретар із питань навколишнього середовища Майкл Гоув назвав рішення McDonald’s значним внеском в допомогу навколишньому середовищу й додав, що це «прекрасний приклад для інших великих підприємств».

«Амбітні плани уряду в поєднанні з об’єктивною думкою клієнтів допомогли прискорити перехід від пластику. Я пишаюся тим, що ми змогли зіграти свою роль», – зазначив виконавчий директор McDonald’s у Великобританії та Ірландії Пол Пам’ятаємо.