Від засновників борщу: чим славні українці
Українець Андрій Приймаченко запустив проект «Від винахідників борщу», та поставив собі амбітну мету – донести іноземцям інформацію про Україну через їхнi шлунки. Завдяки автору Захід може дізнатися, що окрім всім відомої страви українці створили найпотужніший літак, найвідомішу різдвяну пісню та найпопулярніші витвори мистецтва. Platfor.ma поспілкувалася з автором проекту і дізналася, чи готує він борщ сам.
За професією я режисер, але наразі навчаюсь на Магістерській програмі з журналістики в Українському католицькому університеті.
Я люблю смачно поїсти. Якось я довго розмірковував над темою, чому піца та хот-доги стали такими відомими у світі і чому наша кухня не стала популярною. Звісно, я знайшов купу раціональних пояснень. А на ранок мені прийшов такий собі своєрідний інсайт: увесь час ми намагались донести іноземцям інформацію про Україну через їхні очі та розум. Очевидно, що цей шлях виявився для нас провальним. Але через шлунок ми ще жодного разу не спробували «заходити». Кухня у нас справді класна і неповторна! А вже до кухні можна причепити й інші сфери нашої культури.
Я дуже сильно проти України як вишиваночно-шароварної республіки. Ну не цікаво це ані світу, ані мені, вибачайте
Одним з найяскравіших моїх спогадів від відвідин Нью-Йорку був обід у самому серці Манхетену. Є там один відомий заклад, називається «Веселка». Борщ між хмарочосів смакує, мушу визнати.
Взагалi, цей проект – не про крутих українців, а про круті досягнення українців. Завдання полягає не у тому, щоби показати багато-багато прикладів нашої «крутості». Місія проекту – зацікавити іноземців у нашій культурі. Мене особисто дуже зацікавила би культура людей, які придумали та сконструювали найбільший та найпотужніший літак світу.
Цільова аудиторія проекту – Захід. Не усі над цим задумуються, але ми зараз з великим тріском відділяємось від східного світу і приєднуємось до західного. Аби бути успішними у цій цивілізації, про себе треба заявити, створити імідж. Те, що у нас було до того (вишиванки, шаровари, жінки з короваями) – це геть не то. Не можу сказати, що моя ідея – ідеальна і що саме так потрібно презентувати Україну. Але держава має працювати над цим, залучаючи професіоналів галузі.
Ідея ця насправді ще розвивається, зараз працюю (уже з ілюстратором) над покращенням. Так що те, що є зараза, можно назвати бета-версією. До речі, я колись уже намагався робити подібну рекламу на внутрішній ринок: You Are Ukrainian.
А сам я борщ не готую. Але з технологічним процесом знайомий.
