Медики підрахували, яка кількість кави на день продовжує життя
Іспанські науковці з’ясували, скільки кави на день треба пити, щоб прожити довше. Або не пити, щоб жити менше.
Іспанські медики вирішили визначити оптимальну щоденну порцію кави, яка здатна запобігти ранній смерті. Для цього під наглядом фахівців протягом десяти років перебували близько 20 тис. осіб.
Після аналізу всіх результатів науковці підрахували, що чотири чашки кави, що випиваються кожен день, на 64% знижують ризик ранньої смерті, три чашки – на 30%, а дві – на 22%. Все це – в порівнянні з тими, хто не вживає напій взагалі або робить це вкрай рідко.
Причину ефективності напою для зниження ризиків передчасної смерті вчені вбачають в антиоксидантах, які містяться в каві, – зокрема в поліфенолах.
Останнім часом це вже друге дослідження, яке доводить зв’язок кави з подовженням життя. Так, нещодавно американські вчені розказали, як півтора десятка років досліджували людей і їх споживання кави. Виявилось, що одна чашка на день на 12% знижує ризик смертності.
Крім того, ось тут можна прочитати про те, звідки беруться різні види кави (і чому це вони так по-різному коштують), а тут – про те, як людство готує напій по всьому світу.
