Лекція "Food design. З чим його їдять"

Food design – це нова галузь дизайну, покликана перевернути уявлення про їжу і дизайн, зруйнувати шаблони і стереотипи, показати те, чого ви раніше не помічали, заново подивитися на продукти харчування, процес приготування їжі, подання, упаковку. Ця лекція зацікавить у першу чергу всіх тих, хто націлений на розвиток, інновації та тренди, всіх, хто знаходиться в пошуку нових вражень та натхнення, у пошуку духовності у щоденних домашніх ритуалах приготування їжі. Це проект, що об'єднує людей, які шукають не тільки нові захопливі розваги від кулінарії, а й нові корисні знання і досвід, відкриті і націленість на розвиток і готові ділитися з іншими, вступати в дискусії і підтримувати спілкування....