25 листопада 2015
0000-2015

Лекція «6 найпопулярніших наукових міфів про продукти та харчування»

Суспільство
Лекція «6 найпопулярніших наукових міфів про продукти та харчування»
Фотографія: shutterstock

Одним із найбільш сприятливих ґрунтів для найрізноманітніших міфів, псевдонаукових уявлень та навіть забобонів традиційно є харчування – продукти харчування, принципи харчування, здорове харчування та ін. 25 листопада у креативному просторі «Часопис» разом із сертифікованим фахівцем з якості продуктів харчування Юлією Шулімовою продовжать розвінчувати найпоширеніші міфи в галузі харчової промисловості та фізіології харчування.

В рамках зустрічі ви дізнаєтесь про таке:

  • Детокс-системи. Чи існують шлаки? Чи допомагає детокс-харчування їх вивести?
  • Пробіотики, пребіотики і лактобактерії. Чи існують вони в молочній продукції та чи є від них користь?
  • Гормони і антибіотики в їжі. Звідки, навіщо, як правильно вибрати продукт і які наслідки вживання?
  • Канцерогени в м'ясній продукції. Що означає заява ВОЗ.
  • Чи небезпечно їсти несезонні фрукти? Як вони дозрівають на складах?
  • Глютен і целіакія. Хто в зоні ризику?

Про спікера: Юлія Шулімова – бакалавр біології (КНУ),  закінчила  Ізраільський технологічний інститут Technion в галузі генетики та біоетики, магістр в галузі якості, сертифікації і стандартизації (НУХТ).

Вартість: 100 грн. (умови Простору включено)

Купити квиток.

 

Матеріал розміщено на правах реклами

Відвідали

Початок

19:00

Місце

Креативний простір «Часопис»
вул. Льва Толстого, 3

Вартість

100 грн.

Організатори

Креативний простір «Часопис»

Креативний простір «Часопис»

Креативний простір «Часопис» створений для спілкування, комфортної роботи, професійного та творчого розвитку, різноманітних розваг. Це багатофункціональна платформа, що об’єднує культурні та освітні проекти: лекції, майстер-класи, кінотренінги та кінопокази, презентації книг та виставки художників,...


comments powered by Disqus