Ресторан Basilico

Ресторан Basilico

Назва "Базиліко" походить від назви одного з найважливіших інгредієнтів піци. Традиція ресторану "Базиліка" існує з кінця ХІХ століття, а саме з 1889 року, коли відомий у той час торговець Альберто Ніколі з міста Барі відкрив свій перший ресторан-піцерію. У 1901 році пан Ніколі переміщує частину свого бізнесу на північ Італії – у Мілан – і протягом двох років відкриває ще два ресторани.

До початку Другої Світової війни всі три ресторани "Базиліко" належали родині Ніколі, але через посилення диктатури Муссоліні син Альберто Лука продає ресторани і їде з родиною до Америки. Після закінчення Другої Світової війни "Базиліко" кілька разів змінює власника, але при цьому зберігає всі традиції сім'ї Ніколі і його засновника Альберто Ніколі. По сьогоднішній день всі ці традиції присутні в кожному з продуктів та послуг. Ресторан лаунж бар "Базиліко" було відкрито, щоб донести давню італійську традицію до жителів і гостей міста Києва. "Базиліко" – це місце, де можна відчути італійське гостинність, дружні відносини з персоналом і власниками і звичайно ж спробувати традиційну південноіталійських кухню.


вул. Артема, 52

+380 (44) 484 58 93; 484 58 92