Грюітерс Катя

food-дизайнер

Грюітерс Катя

Катя Грюітерс (Katja Gruijters) закінчила Академію дизайну в Ейдговені (Нідерланди). Спеціалізується на дизайні їжі та напоїв. З 2001 року працює у власній студії в Амстердамі, експериментує з дизайном їжі, концептами й продуктами. Спеціально для архітектурного коледжу в Нідерландах розробляє й викладає курс Food Design and Innovation, веде колонку про фуд-дизайн у журналі Food Magazine.

Співпрацювала з Iglo Mora, Albron PP, RBV Leaf, Heinz, Seafood Partners, Sara Lee DE, Riedel Drinks, De Bijenkorf, Sorbo, Unipro and Servex. Розробляє сенсологічні концепти їжі та напоїв, вивчає food-тренди. Організовує різноманітні події, пов’язані з індустрією їжі,спільно з кухарями та дизайнерами, надає консультації.


Змінити дані чи фото team@platfor.ma