26—27 квітня 2014
2014-2014

П'ятий фестиваль вуличної їжі

Розваги
П'ятий фестиваль вуличної їжі
Фотографія: shutterstock

26-27 квітня відкривається новий сезон вуличної їжі, веселощів, спілкування та тусні.

Це буде вже п'ятий фестиваль вуличної їжі в Києві. Завдання фестивалю не змінились – розвивати культуру вуличної їжі, підвищувати стандарти ринку, показати гостям фестивалю, що в місті можна їсти на ходу смачну і корисну їжу.

Організатори фестивалю прагнуть започаткувати професійну платформу, середовище, в якому створюються нові формати вуличної їжі. Це можливість молодим і активним людям спробувати себе, зрозуміти чи затребуваний їхній продукт. Адже саме так з'являються нові закусочні на вулицях Києва. Люди беруть участь, готують, куштують нові страви, спілкуються та заводять нові бізнес контакти.

Колись там був ткацький комбінат. Сьогодні там буде новий для міста формат. Це буде кластер, куди найближчим часом переїдуть багато відомих арт форматів і культурних подій. Організатори готують 3000 кв.м тентів і накриттів, купують парасольки і шезлонги, роблять додаткові місця для відпочинку, будуть показувати кіно під відкритим небом, а ще вони провели озеленення майданчика, підготували хорошу музичну програму і звичайно ж обрали тільки незвичайні й цікаві формати вуличної їжі.

У роботі організатори кластеру спираються на прагнення змінити ситуацію і розвивати ринок, на любов до вуличної їжі і на міжнародний досвід.

Їхні орієнтири – це берлінські Bite Club Kunsthalle і Street Food Thursday, бруклінські Brooklyn Flea і Hester Street Fair, лондонські Urban Food Fest та вечірки від Tweat Up.

«Для нас важливе місце, де ми нарешті зможемо побудувати кулінарну лабораторію для ентузіастів і професіоналів Food Lab NO° +1. Місце, де будуть народжуватися нові формати вуличних закусочних і реалізовуватися найсміливіші ідеї». 

Усі деталі на сайті

Місце: паркова «Даринок» на вулиці Красноткацькій

Для відвідувачів вхід безкоштовний

Відвідали

Початок

11:05

Місце

Центр торгівлі "Даринок"
вул. Біломорська, 1

Вартість

Безкоштовно

comments powered by Disqus